Советы по использованию винного холодильника

Вино стало незаменимым на кухне. Во многих странах это уже было обычным явлением за столом, кроме того, с годами мы приобретаем вкус. Белые, розовые, красные, с пузырьками и без них мы узнаем о нем все больше и больше и понимаем, как лучше всего им наслаждаться. Вино превратилось в доступное по цене удовольствие, которое мы можем хранить дома наилучшим образом, извлекая из него максимум пользы. Винный холодильник на кухне, даже небольшой, может насладиться лучшим вкусом при той температуре, которую советуют эксперты.

Стоит ли иметь винную коллекцию?

Взгляните на свою кухню. Среди подаренных вин, или тех, которые вы хотели бы подарить, взять с собой в гости, рекомендованных в интернете, той бутылки, которую вы храните для особого случая... у вас наверняка есть более четырех или пяти бутылок. И не обязательно очень дорогих вин, ассортимент может включать в себя множество разновидностей вин.

Вместо того, чтобы хранить вино в шкафу, или, что еще хуже, даже не помнить о том, где оно хранится сейчас, потому что вы храните одну бутылку в укромном уголке кладовой другую в гараже, вероятно, стоит дать шанс винному холодильнику. К тому же употребление чрезмерно холодного или теплого вина сильно портит даже лучшую еду, и это, вероятно, уже случалось с вами пару раз.

Винный холодильник не требует много внимания и работает на вас независимо. Он способен поддерживать разную температуру, в зависимости от потребностей и всегда постоянен. Кроме того, необязательно иметь большую коллекцию вин: вы можете приобрести небольшой винный холодильник на 8 бутылок , но есть и побольше, более чем 50 бутылок вина.

А какой винный шкаф выбрать для кухни?

Все зависит от ваших потребностей. Несомненно то, что благодаря универсальности размеров и характеристик вам будет намного проще его найти, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы построить винный погреб где-то на третьем этаже или подвале. Лучшие винные холодильники оснащены тщательно продуманной системой автономного и равномерного контроля температуры, которая может быть вертикальной или горизонтальной. То есть они подходят не только для вас, но и для вашего пространства.

Ассортимент винных холодильников Sommelier от TEKA также имеет до трех независимых температурных зон, так что вы можете хранить несколько сортов вина в одном холодильнике, а также технологию SurroundAir для равномерного распределения холодного воздуха. Он гарантирует вам контроль влажности от 55% до 75%, что позволяет предотвратить пересохшие пробки, которые могут повлиять на качество вина. Больше не будет бутылок, вино в которых больше похоже на заправку для салата.

Благодаря двойным дверям из тонированного стекла вино защищено от света и солнечных лучей также помогает обеспечить оптимальную температуру.

При точной температуре

И дело в том, что поддержание точной температуры, необходимой для каждого сорта вина, было постоянной головной болью для многих любителей. Винные библиотеки Sommelier достигают этой цели благодаря сочетанию технологий и тщательного изучения пожеланий потребителей вина. С PerfectTemp вы можете сами выбрать нужную вам температуру. Таким образом, вы сохраняете в одном помещении до трех разных температур с максимальным перепадом +/- 5°С благодаря системе ControlTemp, которая следит за вашими бутылками . Технология SurroundAir обеспечивает эффективное и однородное распределение, поддерживая необходимую температуру в каждой зоне. С другой стороны, его фильтр системы с активированным углем обновляет воздух в помещении, защищая пробку от неприятных запахов и бактерий.

Функциональный дизайн

Дизайн ориентирован не только на эстетический, но и на функциональный аспект. Благодаря деревянным полкам с телескопическими направляющими вы можете регулировать высоту полок, и они также устраняют вибрации, которым могут подвергаться бутылки.

Вы можете установить на кухне винный шкаф Sommelier со светодиодной подсветкой, элегантный и сдержанный, идеально подходящий для хранения вина. Его установка дополняется регулируемыми ножками и реверсивной дверью, которую можно открывать как вправо, так и влево.

Сочетание вина с вином: гастрономический паритет, который вам больше всего нравится

Незабываемый ужин обычно представляет собой сочетание нескольких факторов. К счастью, некоторые из них мы можем контролировать больше, чем другие, и именно тогда мы говорим о выборе вина, подходящего для разных блюд.